> Das bekannteste Mazerat ist das Johanniskrautöl. Dafür > erntet man Johanniskrautblüten, gibt sie in ein helles > Schraubglas und gießt mit einem sehr guten kaltgepressten > Oliven- oder Sonnenblumenöl auf. Wichtig bei allen > Mazeraten ist, dass keine Pflanzenteile unbedeckt von Öl > sein dürfen. Gut verschließen und drei Wochen auf eine > sonnige Fensterbank stellen. Anschließend abseihen und in > dunklen Flaschen aufbewahren. Die Haltbarkeit liegt bei > ca. 1 Jahr.
So, das hab ich gemacht - Ringelblumen mit Olivenöl aufgegossen, auf die Fenserbank (auf die Sonne wart ich noch :-)) aber es kommen immer wieder mal Blütenteile hoch. Darf/kann/soll ich mit nem sauberen TL (vielleicht sogar vorher mit Alkohol abwischen?) die Teile wieder untertauchen, oder ist´s nicht so gut, wenn man das Glas dauernd öffnet? Es ist im übrigen 3/4 voll.