> Wer weiss, welche Zutaten in den Tee für den Ansatz kommen, oder ob
> dieser nach dem gären aromatisiert wird?
> Ich habe verschiedene Fertige Kombuchagetränke probiert und alle
> schmecken etwas anders. Ist Malventee und Hibiskus geeignet?
> Danke für
> Rezeptzusendungen.
Ich habe neulich eine Hobbytheksendung im WDR gesehen, in der es um Kombucha ging. An sich wurde er ganz normal mit schwarzem Tee angesetzt und erst hinterher z.B. mit Fruchtsirup u.ä. etwas gemischt zur Geschmacksverbesserung. Auf der WDR Homepage gab es damals zur Hobbythek auch etliche Rezepte, vielleicht sind die noch online.
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