Ich habe beim Brotbacken, das Problem, daß das Brot innen noch sehr feucht (klitschig) ist. Kann mir jemand sagen woran das liegt?

Mein Backofen ist ein moderner Haushaltsherd und meine Backtemperatur beträgt nach dem Aufheizen auf 250°C , 200 °C wobei ich es nun schon 70 Minuten backen lasse.