ich hatte auch immer Schimmel auf dem Kombucha, aber dank Andis Tipps sind sie weg!! Das mit dem Essig einlegen und über Nacht darin liegen lassen hatt dem Schimmel wohl den Rest gegeben.
Übrigens brauche ich nur noch das fertige Getränk einen oder zwei Tage stehen lassen und ich habe ein neues Baby. Seit der Maßnahme vermehrt er sich wie der Teufel. Das Glas spüle ich jetzt auch jedesmal vorher mit Essig aus.