hallo andi, du schreibst 2-3 eßlöffel kefir für einen halben liter milch? hoffentlich meinst du auch den kaukasischen kefir. von dem brauchst du wirklich nur eine walnussgrosse menge für einen liter milch. aber beim tibeter benötigst du ungefähr zwei esslöffel kefir für ungefähr einen viertel bis halben liter milch. welchen kefir meinst du denn? ingrid
