davon kannst du ausgehen. hast du eine briefwaage oder eine gut gehende küchenwaage? dann wieg den kefir mal, wenn du ihn abgespült und ein bißchen getrocknet hast. für einen ganzen liter milch solltest du einen kefir mit etwa 15 bis 20 gr gewicht haben. vielleicht wiegt dein kefir für einen halben liter milch einfach schon zuviel? dann kannst du ihn ja teilen. und die zweite hälfte einem lieben menschen deiner wahl schenken ;-)
