mit Rezepten wirst Du nun ja professionell versorgt. Wenn ich alles aufmerksam gelesen habe wurde Dir lediglich die Frage nach dem "ts" noch nicht beantwortet. Ein ts ist eine englische Abkürzung für Teelöffel (teaspoon). Häufig findest Du auch die Menge "tb" das ist ein Eßlöffel (tablespoon). Liebe Grüße Karolus