ich bin Studentin und muß eine Hausarbeit über eine Bäckerei-Filiale in Hannover erstellen. Wissen Sie zufällig, wie ich an Statistiken über das Bäckerhandwerk im allgemeinen oder speziell in Hannover rankomme? Bei den Handwerkskammern und Innungen habe ich es schon versucht.
Für eine kurze Nachricht wäre ich Ihnen sehr Dankbar!!!