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| | | | | | | | | | | | | | Hallo Petra, Hallo Holger
> Hast Du einen Tip, wo ich eine halbwegs passable > Anleitung herbekomme? Ich habe im Internet bisher nichts > gefunden. Ich habe Dir mal ein paar Adressen zusammnegestellt, aber die geballte Kompetenz hast Du wohl hier.
Schau doch einfach mal rein... http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de/FSL/start.htm http://www.infodienst-mlr.bwl.de/la/mlf/texte/hmjefi01.htm (sehr wisssenschaftlich ;-))) http://www.hobbythek.de/archiv/304/index.html (Na klar, sehr schön auch als PDF) http://www.naturheilkuren.de/anleitung.htm http://ipsommer.informatik.fh-schmalkalden.de/mandy/Wissen/Kefir.htm (nette Seite)
Ich finde, und das geht an alle, diese Forum hier ganz besonders nett, und ich habe in den letzten Wochen schon einiges gesehen ;-)) Wir hatten zuhase nämlich in den frühen 80ern schon mal nen Kefir und ich liebe alles, was man so selbst machne kann, Kochen, Essen und alles was lebt...
Auch ich hatte das Glück -neben einigen dummen Sprüchen - auch ein Kombucha und einen Milchkefir bei Kollegen zu finden - nur ist er noch gaaaanz klein.... Und mein Durst ist so groß :-))
Bis dann Frank
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