Hallo,
> Die grosse Frage die sich mir aber beim Thema natürliche
> Ernährung stellt ist : Wie finanziert man sowas ?
Sind wir in Deutschland schon so weit, dass man sich kein normales Essen mehr leisten kann?
> Mich würde interessieren ob man durch weglassen
> bestimmter Dinge .. wie zb Fertigprodukte für Sossen ,
> Suppen oder ähnliches , die Mehrkosten die durch "Echtes
> " Bio entstehen kompensieren kann.
Ja sicher. Selberkochen ist natürlich billiger als Fertigware. Die Grundnahrungsmittel sind in Bio-Qualität kaum teurer. Mal abgesehen von den Tierprodukten und Fleisch.
> Unabhängig davon sind für mich gewisse Naturprodukte auch
> einfach unattraktiv, ob nun durch verwirrte
> Geschmacksnerven oder nicht, Vollkornnudeln zb schmecken
> mir nicht so gut wie italienische Hartweizennudeln,
> Dinkelbrötchen empfinde ich als trocken und staubig :)
Dann sind es die falschen Produkte. Es gibt Vollkornprodukte, die sind lecker, es gibt welche, die sind scheußlich. Einfach das nehmen, was schmeckt. Im Bio-Bereich fehlt dieser große Einheitsgeschmack. Es kommt sehr auf die Kunstfertigkeit des Herstellers an. Es gibt leider auch Bio-Bäckereien, die vom Image "schmeckt nicht, muss also gesund sein" leben. Wobei es ja auch nicht immer nur Vollkorn sein muss. Das ist auf Dauer auch nicht gesund.
Viele Grüße
Horst
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