Kochen mit Freude |
Fremder (unbekannt) |
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Zuchiniesuppe 09.08.2002 (17:24 Uhr) KSUllrich | ||
Cremige Zucchinisuppe 10.08.2002 (00:22 Uhr) mamje | ||
Einfache Zucchinichgemüsesuppe 10.08.2002 (00:23 Uhr) mamje | ||
GEMÜSESUPPE MAILÄNDER ART 10.08.2002 (00:24 Uhr) mamje | ||
KLARE SUPPE MIT ZUCCHINIWURFELN 10.08.2002 (00:25 Uhr) mamje | ||
SPANISCHE ZUCCHINISUPPE 10.08.2002 (00:26 Uhr) mamje | ||
Zucchini Creme Suppe 10.08.2002 (00:27 Uhr) mamje | ||
Zucchini Kartoffel Suppe 10.08.2002 (00:28 Uhr) mamje | ||
ZUCCHINI KNOBLAUCH SUPPE 10.08.2002 (00:29 Uhr) mamje | ||
Zucchini Reis Suppe 10.08.2002 (00:30 Uhr) mamje | ||
Zucchini Tomatensuppe 10.08.2002 (00:31 Uhr) mamje | ||
Re: Zuchiniesuppe 10.08.2002 (00:53 Uhr) Inge | ||
Zucchinisuppe mit Gnocchi 10.08.2002 (00:54 Uhr) Inge | ||
Zucchinisuppe mit Gnocchi Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 500 g Zucchini 2 EßI. Butter oder Margarine Salz Pfeffer 2 EßI. Mehl 3/4 l Gemüsehefebrühe (gibt`s im Reformhaus) 1 Packung (325 g) Gnocchi (aus dem Kühlregal) 1 Becher (150 g) Creme fraiche 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Teel. zerstoßene rosa Beeren Zubereitung: 1. Zwiebel fein würfeln. Zucchini putzen und grob raspeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig dunsten. Zucchini, bis auf 100 g, darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen. 2. Gnocchi in siedendem Salzwasser 2-3 Minuten erhitzen. 3. Zucchini in der Brühe pürieren. 100 g Creme fraiche unterrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden, mit restlichen Zucchini und Gnocchi in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Übrige Creme fraiche darauf geben und mit rosa Beeren bestreuen. Zubereitungszeit /Arbeitszeit ca. 40 Minuten. | ||
Zucchini-Schaumsuppe mit Kaviar 10.08.2002 (00:55 Uhr) Inge | ||
Zucchini-Reis-Suppe 10.08.2002 (00:56 Uhr) Inge | ||
Zucchinicremesuppe 10.08.2002 (00:57 Uhr) Inge | ||
Leichte Zucchinisuppe 10.08.2002 (00:58 Uhr) Inge | ||
Fischsuppe mit Zucchini 10.08.2002 (01:00 Uhr) Inge | ||
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