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 Satureja's Forum für ätherische Öle und Räucherwerk
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 Iris 11.02.2003 (18:40 Uhr) Caroline
Liebe Caroline,

zum Aromatisieren von Quarks- und Joghurts eignen sich folgende ätherischen Öle:

Basilikum, Bergamotte, Clementine, Honigwabe, Kakaoextrakt, Limette, Mandarine, Melisse, Pfefferminze, Vanille, Zimt und Zitrone.

Auf 250 g Quark oder Joghurt reichen 6 Tropfen ätherisches Öl aus, bei der Aromatisierung mit der Zimtrinde 2 Tropfen.

Liebe Grüße

Gabriela
 Re: Ätherische Öle für Quark- und Joghurtspeisen 27.11.2004 (19:18 Uhr) Unbekannt
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